Cata de Xocolata Barcelona

Durada: 45'-1 h.

Idioma: castellà, anglès, català.

Contingut: Introducció als orígens del cacau i a la plantació, recol·lecció i elaboració de la xocolata. Degustació d'uns 9 tipus de xocolata combinant tast horitzontal (diferents orígens), tast vertical (diferents percentatges de cacau) i diversos formats i presentacions de xocolata (placa amb sal, bombons farcits, etc.) per descobrir un ventall ampli de sabors i textures de xocolata.

*Les nostres xocolates són lliures de gluten, d'oli de palmell i provenen de cacaus cultivats de manera sostenible. La nostra xocolata forma part del programa Growing Great Chocolate que aposta per la sostenibilitat recolzant els agricultors de cacau d'Àfrica Occidental i Amèrica Llatina. Aquest programa de suport és coordinat per la Fundació Cocoa Horizons.

PROCEDIMENT PER RESERVAR

Un cop s'hagi completat la compra, podran posar-se en contacte amb el Saló de Tasts del C/Valencia, 261 al 932 15 33 92 per poder reservar la data del Tast.

*Els tasts es fan amb grups d'aproximadament 10 persones. Si en el moment de reservar el tast encara no hi ha un grup tancat, potser haureu d'esperar fins que el grup estigui complet.